Gastronomía Blue Diamond Luxury Boutique Hotel 5*
Sabores que cautivan los sentidos
En Blue Diamond Luxury Boutique Hotel 5*, la gastronomía local de la Riviera Maya se transforma en una experiencia sensorial inigualable. Nuestro concepto todo incluido a la carta redefine el arte culinario, permitiéndote disfrutar de una propuesta gastronómica sofisticada y diversa.
Contamos con cuatro restaurantes exclusivos, cada uno con su propio carácter y especialidad, donde nuestros chefs elaboran exquisitos platos gourmet con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde sabores auténticos de la región hasta creaciones internacionales, cada comida se convierte en un viaje para los sentidos, en un entorno de lujo y tranquilidad.
AGUAMARINA - Sabores con vistas al Caribe
El restaurante Aguamarina ofrece hermosas vistas panorámicas al mar Caribe. Disfruta de su espectacular terraza en primera línea de playa en un ambiente informal.
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ÁMBAR - Alta cocina con vistas a la laguna
Este es el restaurante de alta cocina del resort. Ámbar ofrece platos de autor a la carta. Ubicado a la orilla de una preciosa laguna, permite disfrutar de sus especialidades tanto en el salón como en su terraza al aire libre.
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CAFÉ BRULÉ - El rincón perfecto para tu snack
La opción perfecta para quienes disfrutan de un snack ligero. Ubicado en el lobby, ofrece una selección de tés, café, galletas, bocadillos, sándwiches y baguettes.
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CEVICHE BAR - Sabores del mar
Este restaurante es ideal tanto para tomar un bocado rápido como para degustar una oferta de platos de ceviche de pescado y mariscos frescos todos los días.
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POOL BAR
El Pool bar de Blue Diamond Luxury Boutique Hotel cuenta con una amplia selección de licores Premium.
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ROOM SERVICE
Puedes disfrutar de toda nuestra oferta gastronómica desde la privacidad de tu suite. El menú incluye una gran variedad de recetas, desde hamburguesas hasta cortes de carne al término de tu elección
DetalleEl paraíso al alcance de tu mano
Arte y arquitectura como parte de la experiencia
La arquitectura de Blue Diamond Luxury Boutique Hotel 5* es una obra maestra que honra la belleza del entorno natural. Con un diseño minimalista y orgánico, nuestras instalaciones reflejan un compromiso profundo con la sostenibilidad y el buen gusto. Atravesado por tranquilas lagunas, cenotes mágicos y un río interior, cada rincón del hotel es una invitación a admirar la armonía entre el arte humano y la naturaleza.
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